Пельмені з яловичиною та свинининою (тісто зі шпинатом)
500 г
9 шт
Склад:
Фарш 50% (м’ясна сировина 76% (м’ясо яловичини 1-го ґатунку- 40%, м’ясо свинини нежирне – 21,3%, шпик, м’ясо куряче обвалене), цибуля ріпчаста свіжа, вода питна, сіль кухонна харчова очищена, перець чорний мелений, часник сухий); тісто 50% (борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, меланж яєчний, шпинат, молоко сухе знежирене, сіль кухонна харчова очищена, олія соняшникова рафінована дезодорована, барвники E102 та E133).
Час приготування:
5-7 хвилин
Спосіб приготування:
заморожені пельмені занурити в підсолений окріп (на одну частину продукту 4 частини води, сіль за смаком) помішуючи, довести до кипіння та варити 5-7 хвилин в киплячій воді після спливання. Обережно вийняти шумівкою, додати масло або сметану за смаком. Смачного!
КБЖВ:
223,5/9,8/8,3/27,4
К-сть в ящику:
9 шт


